近日，农业农村部公布新版国家级畜禽遗传资源保护名录，枣庄黑盖猪位列其中，成为枣庄市唯一跻身该名录的地方猪品种，这是我市畜禽种业振兴工程的新突破和又一重要成果。
枣庄黑盖猪原产于鲁中南低山丘陵地区，在枣庄境内主要分布于滕州、峄城、山亭、台儿庄一带。该猪种具有耐粗饲、易饲养、抗逆性强、肉质优良等特点，是极其宝贵的国家生猪基因库资源。2019年4月枣庄黑盖猪通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，列入国家畜禽遗传资源。目前我市建有国家级核心育种场1处，省级保种场2处。
近年来，枣庄市大力推进畜禽资源保护和开发利用，枣庄黑盖猪、枣庄孙枝鸡2个地方畜禽遗传资源和法系公羊兔国外引入资源被列入国家畜禽遗传资源品种名录（2024版），这是枣庄畜禽种业振兴的“芯片”，是推进特色畜牧业实现高质量发展的宝贵资源。目前枣庄黑盖猪存栏量8000头，年出栏量1.4万头；新建成枣庄孙枝鸡扩繁场1处，年繁育能力达到1500万羽；法系公羊兔存栏种兔1200只，其中母兔900只、公兔300只。
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