“冬至饺子，夏至面”，6月21日运河大集“乡村好时节·游购乡村暨第五届台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动”在台儿庄古城举行。活动现场，台儿庄古城在丁字街以长桌宴的形式邀请游客免费品尝台儿庄非遗美食黄花牛肉面。
此外还有手工制面体验、欢乐吃面比赛、亲子面食DIY等丰富多彩的活动，吸引众多游客打卡体验。
此次运河大集活动，游客们不仅可以品尝到地道的枣庄美食，如黄花牛肉面、菜煎饼、羊肉汤等，购买到各种精美的文创产品和手工艺品，如巧姐柳编、兰祺剪纸等，还可以欣赏到各种非遗项目和民俗表演，感受传统文化的魅力。
当前，台儿庄区正以“赶大集 赏非遗 品美食”这一创新形式，大力推进非遗技艺等传统文化的传承与发展，全力打造“聚山东好品 赶文化大集”的浓厚节日氛围。
下一步，台儿庄区将持续广泛开展“运河大集”系列活动，不断创新活动形式和内容，推动文化产业与乡村旅游的深度融合，将“运河大集”打造成为集文化传承、旅游观光、休闲购物于一体的文化旅游新地标，为乡村文化振兴注入强劲动能。
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