春节临近,鲁南喜馍进入到了消费旺季。枣庄市作为“中国石榴之乡”,当地鲁南喜馍制作师将石榴元素与传统美食及艺术巧妙结合,制作出“红石榴”喜馍系列产品,为即将到来的新春增添了浓厚氛围。
在位于枣庄市市中区的一家喜馍工作室,面点制作的师傅们正在赶制石榴元素的鲁南喜馍“榴红似火”,一团团柔软细腻的面团在工人们的巧手下,经过揉团、搓条、捏形、点缀,变身一个个形态逼真、红红火火的“红石榴”喜馍。
据了解,鲁南喜馍充分挖掘地方风俗文化,通过当地传统制作工艺,并融入了创新、潮流元素,瞄准新婚、过寿、乔迁、周岁、节日等庆典的喜馍定制需求,推出了以“福禄寿喜”、花馍寿桃为代表的颇具特色的系列产品,受到市场欢迎。
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