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别让“光盘行动”昙花一现

   日期:2020-09-21     来源:青海日报    

  近日,习近平总书记就制止餐饮浪费行为作出重要指示,以“触目惊心、令人痛心”八个字鲜明指出了餐饮浪费的严重性和制止浪费的必要性,强调要采取有效措施,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。早在2013年,民间公益组织就发起了“从我做起,今天不剩饭”的公益活动,并发展成为人人知晓的“光盘行动”,而随着物质生活水平的不断提高,这项行动逐渐成为了电视里滚动播放却“无人问津”的公益广告、餐厅角落里日渐褪色的宣传海报和浪费食物时心头掠过的一丝愧疚。如何不让“光盘行动”昙花一现,是当下制止餐饮浪费的重中之重。

  避免“一刀切”。推行“半价半份餐”,高校食堂为“光盘者”送餐后水果等契合实际、方便操作的有力措施。“节约粮食”是最不该沦为形式主义的事,无论是相关部门还是餐饮行业都不应该机械、片面地响应号召,更不应该让制止餐饮浪费成为“称体重点餐”等奇葩行为的“秀场”,只有准确研判需求、精准供给服务、寓引导于服务之中才能达到事半功倍的效果。

  刹住“奢靡风”。社会氛围不改,奢靡之风难绝。当下,社会上奢靡消费之风盛行,网红“大胃王”吃播、网红小店打卡、网红食品开箱等乱象频出,“网红”们以花样翻新、抓人眼球的新款食物为噱头赚足了关注,而垃圾桶却成为了这些食物的“归宿”,扭曲的价值观不断侵蚀着受众,其中不乏丝毫没有判断力的青少年。自古以来,敬天惜粮、勤俭节约就被视为中华民族的传统美德,爱面子、讲排场的奢靡消费观却与其背道而驰。重申制止餐饮浪费,提倡节俭,就是要树立爱惜粮食、节约粮食的新观念,增强全社会的危机意识、安全意识,刹住奢靡之风、保护粮食安全,不仅关乎社会风尚和美德,还关乎人民生活幸福和国家长治久安。

  当好“领头羊”。在这场全社会反餐饮浪费行动中,党员干部应当自觉承担执行主体和氛围带动者的角色,带头做表率,坚决遏制餐饮浪费及其他浪费问题,不让“光盘行动”昙花一现。在单位,拒绝铺张浪费、厉行勤俭节约,在公务用餐、会务招待等各类环节中推行小盘菜、自助餐等节俭适量、科学健康的用餐模式;在家庭,提倡餐餐光盘、树立良好家风,以粗茶淡饭代替大鱼大肉,养成合理饮食习惯,收获健康生活;在基层,广泛动员宣传、营造浓厚氛围,结合工作引导群众广泛开展杜绝餐饮浪费的宣传活动,充分发挥先锋模范作用,在全社会形成崇尚节俭、厉行节约的良好氛围。(管晓丽)


 
 
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