疫情下复工开启午餐新模式

日前，各单位企业陆续复工复产，但很多餐饮商家没正式营业，对于上班族来说，复工后遇到的问题更多的是“中午吃什么？”今年24岁的吴先生在滕州市经济开发区的一家公司上班，以前的午饭基本上是点外卖，现在由于疫情等多方面原因，吴先生开启了带饭模式。

“一般是每天早晨把头天晚上预留好的饭菜在锅里热一热，放到饭盒里带到公司，中午吃饭之前再用公司的微波炉加热一下就好了。我妈还会给我准备酸奶和水果，同事都笑话我‘活得好精致’。”吴先生说。郭女士在政府单位上班，“用餐难”也让她头痛不已。郭女士家住龙泉南路附近，每天开车上班要20分钟，复工后，她同样选择自己带饭。郭女士介绍她会将一周的饭食列好清单，每天都不重样。为了吃上热乎的饭菜，她还特地买了一个加热饭盒，做好的便当注重装饰和摆盘，每次吃饭都会引来同事羡慕的眼光。

高先生比较幸运，他所在的单位有食堂。每天中午单位分时段进餐，一人一桌，也可以将饭带回办公室食用。自从复工后，高先生有了新发现：“单位给员工准备了一次性筷子、竹筷等餐具，以前一次性筷子消耗得非常快。复工后，好多同事都自备了餐具，有的准备了饭盒来打饭，有的自己带了筷子。现在食堂里的筷子满满的，都没怎么动。”为此，高先生也自备了餐具，每天用完刷干净放到办公桌的抽屉里。“疫情当前，文明健康的生活方式是守护平安的妙药良方，自备餐具和便当、使用公筷、分餐进食等这些不起眼的安全用餐举措，不仅可以降低公共卫生安全风险，更是提高食品安全治理能力的必要手段。”高先生说。