2017首届“鲁风运河”美食节启动仪式暨运河美食与旅游融合报告会在台儿庄古城举办

       9月27日上午，2017首届“鲁风运河”美食节启动仪式暨运河美食与旅游融合报告会在台儿庄古城兰祺会堂举办。省旅发委副主任孙树娥，副市长霍媛媛，省旅发委产业促进处调研员林存瑛，区委副书记、区长韩耀东，市旅服委主任王明鹏，区委常委、统战部长刘洪鹏，副区长王晓丽等领导出席活动。德州、聊城、泰安、济宁、枣庄旅发（服）委主任（局长），相关部门处（科）长、“鲁风运河”品牌联盟成员单位旅游局长，淮海经济区核心城市旅游联盟单位旅游局长，大运河餐饮联盟领导及沿运旅游饭店协会代表，新华网、凤凰网、中国旅游报、网易山东、今日头条、大众日报、枣庄电视台等新闻媒体约200人参加会议。会议由市政府副秘书长张红卫主持。





       会上，台儿庄区委副书记韩耀东和枣庄市副市长霍媛媛先后致辞。韩耀东在致辞中说，台儿庄地处南北过渡带，是运河商贸重镇，成为运河美食文化的汇聚之地。近年来，伴随着古城的重建旅游业和餐饮业融合互促，助推了全域旅游的发展，全域旅游“台儿庄模式”在全国推广。“鲁风运河”美食节对促进美食旅游发展，打造运河美食品牌，加深友谊、增进交流、共同发展具有巨大意义。





       霍媛媛在讲话中说，中华饮食文化博大精深，运河美食历史悠久、种类繁多。随着近年来运河旅游的蓬勃发展，以及“鲁风运河”旅游品牌影响力的不断扩大，运河美食和饮食文化日益焕发出新的生命力，已经成为传承运河文化的重要载体，成为塑造“鲁风运河”旅游品牌不可或缺的组成部分。我们将以本次活动为纽带，围绕打造“鲁风运河”文化旅游目的地，做足特色文章，推动文化融合，加强区域合作，放大品牌效应，为我市旅游业转型升级转入强劲动力。





       启动仪式后，北京巅峰置业有限公司专家吴殿廷、中国大运河餐饮联盟秘书长演讲赵国明、山东师范大学商学院副院长李平先后作了运河文化和美食融合发展专题演讲，与会嘉宾实地参观了2017首届“鲁风运河”美食展。





       此次美食节以“赏鲁风美景，品运河美食”为主题，从9月27日始至10月8日止。届时还将举办2017首届“鲁风运河”美食展、辣子鸡美食文化节、大运河美食探秘、金秋枣庄行旅游采风考察、台儿庄古城非遗文化巡展等系列活动，为广大游客开启一场“舌尖上的运河之旅”。